2011. július. 13

Pizzás csiga

Hozzávalók:

Tésztához:

3 dkg élesztő

1 dl langyos tej

1 kiskanál cukor

50 dkg liszt

1 púpos ek. tejföl

3 ek. olíva olaj

1,4 dl langyos víz

só

Töltelékhez:

1 fej hagyma

1-2 gerezd fokhagyma

1-2 ek. olíva olaj

3-4 dl paradicsomsűrítmény (hígabb kiszerelésének köszönhetően a 360gr-os üveges megfelelő)

só, cukor, oregánó, kakukkfű, bazsalikom

Tetejére:

ízlés szerinti mennyiségben reszelt sajt

Egyre nehezebben viselem, ha a gyerekeim bolti vackokat esznek. Márpedig ha éppen nem szendvicset visznek tízóraira, akkor valamilyen bolti péksüteményre esik a választás, amiknek a minősége, frissessége bizony elég változó....

» tovább a recepthez